アンダーズ東京のマロンアフタヌーンティー

ショコラ＠スイーツセレクション

2023年1月9日 23:59

虎ノ門の「アンダーズ東京」。ハイアット系列が手がける日本初のラグジュアリーライフスタイルホテルです。虎ノ門ヒルズの最上階を含む47～52階に位置しています。「アンダーズ」とは、ヒンディ語で「パーソナルスタイル」を意味するのだそうです。

こちらのグリルレストラン「ザタヴァングリル＆ラウンジ」では、季節ごとのアフタヌーンティーがいただけます。2022年11月1日から2023年1月9日までは、栗のアフタヌーンティーでした。

51階からの絶景を眺めながら、まずはウエルカムドリンク。
＊公式オンライン予約特典で、オリジナルノンアルコールカクテルが1杯付いていました！

そして、セイボリーのプレート、3段のティースタンドと続きます。

●セイボリー
栗ごはん焼きおにぎり
栗とあさりのブレゼ柚子風味巾着仕立て
栗のキャラメリゼと薩摩芋ピューレの最中
栗とジャンボンブランのケークサレサワークリーム
パテドカンパーニュ栗とタスマニアマスタード

●スイーツ
タルトレットモンブラン
マロンとクルミのロールケーキ
マロンパイ

マロンムースほうじ茶クリーム添え
マロンマカロン
マロンエクレア

●スコーン
オレンジ＆レーズン
マロン
（ミルクジャム、シナモンバター、ホイップクリーム）

ドリンクはフリーフロー。すべての紅茶はホットかアイスか選べます。日本茶や珈琲もあります。紅茶がポットではなく、カップで提供されるので、いろいろな種類を飲みたい人にはいいかも。

●ドリンク
○クスミティーティーセレクション
イングリッシュブレックファースト、アールグレイ、アナスタシア、グリーンローズ、チャイオブザタイガー、アクアフルッティ、ルイボスバニラ
○ハーブティー
カモミール、ペパーミント
○一保堂茶舗日本茶セレクション
煎茶、ほうじ茶、玄米茶
○コーヒーセレクション
コーヒー、エスプレッソ、カフェインレスコーヒー、カフェラテ、カプチーノ