アンダーズ 東京のマロンアフタヌーンティー
虎ノ門の「アンダーズ 東京」。ハイアット系列が手がける日本初のラグジュアリー ライフスタイルホテルです。虎ノ門ヒルズの最上階を含む47～52階に位置しています。「アンダーズ」とは、ヒンディ語で「パーソナルスタイル」を意味するのだそうです。
こちらのグリルレストラン「ザ タヴァン グリル＆ラウンジ」では、季節ごとのアフタヌーンティーがいただけます。2022年11月1日から2023年1月9日までは、栗のアフタヌーンティーでした。
51階からの絶景を眺めながら、まずはウエルカムドリンク。
＊公式オンライン予約特典で、オリジナルノンアルコールカクテルが1杯付いていました！
そして、セイボリーのプレート、3段のティースタンドと続きます。
●セイボリー
栗ごはん 焼きおにぎり
栗とあさりのブレゼ 柚子風味 巾着仕立て
栗のキャラメリゼと薩摩芋ピューレの最中
栗とジャンボンブランのケークサレ サワークリーム
パテドカンパーニュ 栗とタスマニアマスタード
●スイーツ
タルトレットモンブラン
マロンとクルミのロールケーキ
マロンパイ
マロンムース ほうじ茶クリーム添え
マロンマカロン
マロンエクレア
●スコーン
オレンジ＆レーズン
マロン
（ミルクジャム、シナモンバター、ホイップクリーム）
ドリンクはフリーフロー。すべての紅茶はホットかアイスか選べます。日本茶や珈琲もあります。紅茶がポットではなく、カップで提供されるので、いろいろな種類を飲みたい人にはいいかも。
●ドリンク
○クスミティー ティーセレクション
イングリッシュ ブレックファースト、アール グレイ、アナスタシア、グリーンローズ、チャイ オブ ザ タイガー、アクアフルッティ、ルイボス バニラ
○ハーブティー
カモミール、ペパーミント
○一保堂茶舗 日本茶セレクション
煎茶、ほうじ茶、玄米茶
○コーヒーセレクション
コーヒー、エスプレッソ、カフェインレスコーヒー、カフェ ラテ、カプチーノ
全体的に小ぶりで丁寧に作られていて、まとまっていると思います。雰囲気も堅苦しくなく、お値段的にも他の高級ホテルよりもリーズナブルなので、アフタヌーンティー初心者にはいいのでは。
セイボリーが思いのほか小ぶりで、栗を使っているせいもあって甘みがあり、それはそれでよかったでのですが、普通にしょっぱいものが欲しくなりました…
【平日】マロン アフタヌーンティー ¥ 5,500
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