2022年1月19日

少しずつ少しずつ。
いつも自分に言い聞かせている。
焦ると大雑把になって、すぐに嫌になってしまうから。

コロナ、増えましたね。
CHOCOはこの2年、県外に行っていません。
今年も減ったり増えたりを繰り返して過ぎ去っていくのだろうか？

今日は、YCHINのテストが終わり、どーしてもやりたい事があるというので
早めに自由時間。
CHOCOもゆっくりまったり時間。

食パンがなくなったので、食パンを仕込んだ。
焼き上がりはうまくいけば明日の夜ってところだろうか？
冬場の天然酵母パンは発酵がゆっくりだ。

CHOCO