ちぴこ@スペイン

研究者の夫に連れられ転々と。コロナど真ん中にスペインにて出産、その後イギリス、デンマー…

ちぴこ@スペイン

研究者の夫に連れられ転々と。コロナど真ん中にスペインにて出産、その後イギリス、デンマークへ。 食べること、新しいレシピを試すこと、断捨離をしている時間が大好き。 クックパッドのグローバルチーム勤務。一児の母。2024年2月からスペイン・アリカンテ在住。延べ10年の海外生活の備忘録

スペイン・アリカンテに引っ越しました

最後の投稿から２年。 その後、デンマークに引っ越し、そして今月スペインに引っ越しました。目まぐるしく環境が変わる中、アウトプットしていかないと、どんどん忘れていきそう、というか忘れていっているので再始動！ 濃すぎた1年半のデンマーク生活で起こったことも振り返って書きたいです。 例えば、引っ越し直前に大学病院で外科手術を受けて、緊急入院した話も。 2022年夏、はじめてアリカンテに来た時の写真。まさか２年後住むことになるとは想像していなかったな〜・・ 赤裸々に色々と書いて

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    • イギリスで美味しいパンを探すのは難しい

      バルセロナに住んでいた時は、街のいたるところにパン屋があった。徒歩3分圏内で今思い出せるだけでも、8軒もある。 だいたいどこもバゲット一本１€（130円）、クロワッサンは１.５€ぐらい。面白いことにパン屋によって全然味が違うので、気分や料理によってパン屋を選んでいた。バゲットの種類も複数あり、外側が硬いボガタ用（生ハムなどを挟んで食べる用のバゲット）、柔らかめのバゲット、細め、太め、、なんでもござれだった。 オックスフォードに越してきて驚いたのは、普通のパン屋が少ないこと

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      • 英語学習にちょうど良いNetflixドラマ見つけた！

        イギリスに移住してから思っていること。英語をもう一回きちんと勉強したい。 英語学習のためにNetflix登録したけれど、英語のドラマや映画ってなんだかハマれない。 このままじゃお金の無駄になるな、、と思っていたところにちょうど良いシリーズ発見。タイトルは、レイヴン 〜少女とポニーの物語〜 登場人物がティーンエイジャーが物語の大半を占めているからか、会話が分かりやすいし、単語も高校生レベルで分かるものが多い。一本20分から30分程度なので気楽に観れる！（子育て中の身としては

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        • 晴れの日は慌しくなるイギリス生活

          一日中、晴れ！そんな日は忙しい。なんたってイギリスで、天気予報が終日晴れの日は月に数回。 一日で乾いてほしい大物の洗濯物を洗ったり、普段は気の乗らないような場所も念入りに掃除してみたり。 月曜日は、夕方からまたまたポートメドウへ。川沿いのパブは大賑わい。川で泳いでいる人がたくさん。いつか一度、川で泳ぐことも経験してみたいけれど、川の色が青というよりも緑に近いので入水するのに勇気がいる。 他には、サップボードの準備をしている人、水着を着て芝生に寝転んで日焼けをしている人、

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        マガジン

        • イギリス奮闘記
          6本

        記事

          念願の！日本未上陸ハンバーガーチェーンへ

          初めて、一度行ってみかったFIVE GUYSへ。注文システムが独特で、ハンバーガーを頼んでお肉以外のトッピングとソースをオーダーするという仕組み。ベースのハンバーガーには、トマトやレタスは入ってるものだと、思っていたのでちょっとびっくり。 FIVE GUYSはミルクシェイクが美味しいとどこかで聞いたことがあったので、ミルクシェイクも注文。ミルクシェイクも味を複数選べるので、ピーナツバターとモルテッドミルクを。ホイップクリームもつけてもらった。 そして私的に衝撃の事実が発覚

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          バンクシーが産まれた場所へ

          先日、大学の友人を訪ねにブリストルまで。オックスフォードから車で１時間半ほどで到着。 ブリストルといえば、クリフトン吊り橋！橋が見える丘に連れてってもらい、ピクニックシートを広げ、テイクアウトしたファラフェルサンドを。 このピクニックシート、芝生の広場が少ないバルセロナではなかなか活躍の機会がなかったけれどイギリスに越して来てから大活躍 知らなかったけれど、ブリストルはバンクシーの出身地。 街のなんでもないところに、突如現れるバンクシー。人だかりがないと気づかなそう。今

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          イギリスに越してきて良かったこと

          正直、スペインからイギリスに越して来て良かったことは少ない。天気は悪いし、物価は高いし、ビザ申請費用はめちゃくちゃ高いし。 （数少ない）良かったことの一つは、緑豊かで広大な場所がたくさんあること。 朝、天気が良かったので今まで行ったことのない公園までドライブ。 娘、初めての牛には特に興味なし。 川で釣りしている人、ボートを漕ぐ人、犬の散歩をしている人。思い思いの土曜日の朝。

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          お隣さんちの晩ごはん

          オックスフォードに越してきてから、上に住むインド人ファミリーとおかず交換を不定期で行っている。カレーをいただいたことがきっかけだった。 人のおうちのご飯って、プチ外食気分。 今日はベジタブルビリヤニを頂いた。 パクチー、チーズ、にんじん、じゃがいも、グリンピース、バスマティライス。スパイスが絶妙なんだよなあ。 ビリヤニは日本でいうところの炊き込みご飯なのか？一緒につけて食べるヨーグルトソースには青唐辛子と紫たまねぎも軽くてたっぷりかけてもビリヤニの邪魔をしない。 イン

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          無料で摘み放題のブラックベリー

          先日、ブリストルで働く友人を訪ねに行った時のこと。ブラックベリーが取れる公園に連れていってもらった。広大な敷地の公園がブラックベリーの木？で囲われていた。家に帰ってから食べてみたら、想像以上に美味しい！ 家の近所の公園も、よくみたら至る所にブラックベリー！ 1回目はヨーグルトに入れて、２回目は砂糖で煮詰めてジャムにして食べた。ブラックベリーは小さいパック１．５ポンドほどで売られているけどもうイギリスでブラックベリーを買うことはないな、と思うぐらい。 調べてみたら、８月か

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          はじめまして

          見切り発車でも始めることに意義がある。まずは明日も書ければ上出来。３日続けば拍手。

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