chitree organicとはこんなお店です。を伝える為にこれまでの歩みなどを書いてます。
当時27歳の店主おちづがどんな人生の中で何を思って店をはじめたのか。
そして、そ…
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2023年 今のchitree originc
2023年、おかげさまで店を続けて１５年目になる。
私はずっと同じことをできる柄じゃない。
いろんな意見、いろんな新しいもの、多方面からの情報は、全部知っておきたいし、自分の中で納得して、今までとは違うというか今までの経験があってこそ、そこへプラスプラスしてできることはどんどんチェンジしていく。
何が言いたかったかと言うと、昔とは違うね、変わったね。
言う人がいる。
そう変わった。
最初は
chitree誕生秘話
「なんでお店をはじめたんですか？」
そう聞かれることはお店をしてるとよくある話。
その都度かいつまんで話をするけど、店舗を神奈川でオープンすることが決まった今。
改めてこのnoteにも書いておこうと思う。
chitreeを最近知った人も、前から知ってくれている人も、これをみて
「へ～そんな経緯があってchitreeが始まって今があるのか」
なんて知ってもらえたら。
「わたしが生きていくのに必要