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わたしの台湾生活

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#麻婆豆腐

台湾の麻婆豆腐の素を使ってみた

台湾の麻婆豆腐の素を使ってみた

去年、麻婆豆腐にハマり、全聯(台湾のあちこちにあるスーパー)で麻婆豆腐の素を何種類か購入。

麻婆豆腐の素は中国語で“麻婆豆腐醬”などと言うみたい。

でも結局、1,2回作ったあとは「冷蔵庫の中にひき肉ないなー、また今度にしよ」が続き、気づけば麻婆豆腐の素は棚の奥へ・・・。

一昨日、旦那さんと「明日のお昼ご飯どうするー?」と話していたら、旦那さんが「麻婆豆腐の素まだ使ってないんじゃない?ひき肉が

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