面白い仕事をつくるコツは”楽しみ” にある　 〜竜王そば振興会に携わるみなさんに聞く「竜王そば」と「地域活性化」との関係とは〜

職場での仕事に追われる中、休みの日ぐらいは何か仲間と”楽しみ”を持ちたいって思うことはありませんか？ 今から20年ほど前、兼業農家のサラリーマン松瀬佐二郎さんもその一人。集落の人たちと触れ合える”楽しみ”の場を持ちたいと思っていたのだそう。 そこで始めたのは、「自分で作ったそばを、自分で打って、食べたらおいしいだろうな！」と、３人の仲間で１枚の田圃にそばを蒔くこと。 この”楽しみ”は、たくさんの人とのつながりをつくり、今では竜王町の特産「竜王そば」として地域活性化に貢献