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工場の近所で煲仔饭(炊き込みご飯)と言ったら、 ここ、賽佬煲仔饭がおいしい。 香港の…
雲吞面がおいしいという事で、 翠華記面食館へ行きました。 トッピングが多すぎて何度か…
部下の話では、中国では10年続けば「老字号(老舗)」と言われ、 「烧鹅濑粉老字号(ガチ…
路地裏のそれこそ細くて車は通れないほど細い路地にある 浩輝飲食店、何時通っても人ごみの…
毎日、毎日、僕らは工場の設備の間で、 油だらけになりながら、働いていました。 楽しみと…
時間がない時の朝食はここ。 自転車で走っていく途中の路肩。 キレイでもないし、きれいな…
長安にある永和豆漿と言う小さな菜館で夕ご飯。 これは「鹵肉飯(ルゥー ロウ ファン)」 ピンインでは lu3 ro4u fa4n で食べ応えもあり、 少し甘辛い鹵肉が白飯にあいます。 鹵肉はひき肉ではなく、短冊切りの豚肉で6元です。 安いなぁ。 ※)カタカナの上の記号は四声と言って、v は声調が 3で下がって上がり、 ∖ は声調が 4で下がります。 「蝦仁炒飯」もおいしかったけど、 5元では、さすがにエビは入っていません。 干しエビが少しです。 日常的に食べていたの
場所はここ。 錦江花园のわきにありました。 主に食べた朝食は油状のお粥と豆乳のセッ…
清渓にあるお客さんの工場の近くにある福田港式茶餐廳です。 場所はここ。 ゼンマイの炒…