本日のドリップ・コーヒーは昭和39年創業・新宿の老舗コーヒー店、「但馬珈琲店」の「おいしいデカフェ。」コロンビアがベース。甘い香りとカラメルのようなコクのある苦味が特徴とある。一口飲むと口のなかに残る苦味、ほんのりした甘味が病みつきになりそう。デカフェでこのクオリティはすごい！

本日のコーヒーは、「STORY STORY」のブレンド。本屋さんの有隣堂のブック・カフェ「STORY STORY YOKOHAMA」で販売されているもの。ホンジュラスとコロンビアのブレンドは、ガツンとある苦味がくる。芳醇な苦味のなかにほんのりと感じる甘さもあり、奥深い味。

3月を振り返ってみた

ライターのチルコです！ 気がつくと2024年の4分の1が終わりました。 時の流れが早すぎて怖っ。 私にとっては膠着しているように感じた3月を振り返ってみました。 行ってみましょう！ ライターのお仕事編 まずは、ライターのお仕事から振り返ります。 3月は、久々にSEO記事を依頼されました。取材も地味にやってはいますが、掲載までまだ時間がかかりそうな案件多め。 通例の『YOKOHAMA LIFE』。 •YOKOHAMA LIFE 横浜を代表する企業でもある有隣堂

本日のコーヒーは、「タンザニア　AA　キボ」。中深煎りで酸味強めと表示にはある。香りはそれほど主張してこないが、深い香り。表示通り苦味や甘味よりも酸味がガツンとくるが、ライトな味わいで飲みやすい。目覚めの1杯におすすめの味。思わずパッケージ買いしたくなるかわいさ。

『超NHKのどじまんフェス』に出た話

ライターのチルコです！ かねてからずっと出てみたいと思っていた『NHKのどじまん』。以前、私の住まいである横浜で開催される際に応募するも、落選。 なかなか出られるものではないと思っていたのですが、なんと、2024年3月20日に開催された『超NHKのどじまんフェス』に出場しました！ リアル『NHKのどじまん』ではありませんが、NHKホールで歌える機会をいただきました。 今回は、『超NHKのどじまんフェス』に参加した模様をレポートします！ 『超体験NHKフェス』とは 『

本日のドリップコーヒーは「岡﨑百貨店」のオリジナル・ブレンド。香りは、ふんわりとしてやわらかい。ライトな味わいで、苦味よりほんのりとした酸味と甘味を感じる。先日取材でお邪魔した「STORY STORY YOKOHAMA」でお土産に購入。ブレンドした人のこだわりの強さを感じる味。

本日のドリップ・コーヒーは、「ブラジル・ショコラ」。見ためのかわいさでつい手にとってしまった。「チョコレートのようなフレーバー」とあるが、苦味と酸味が弱め。甘味が前に出てマイルド。万人受けするタイプでコーヒー・デビューの方におすすめの味。これがなんと100円（税抜）とは驚き！

ウェスティンホテル横浜のラウンジに行ってみた

ライターのチルコです！ 横浜はホテル建設ラッシュ。特に外資系の高級ホテルが次々と開業しています。 そこで、前々から気になっていた、みなとみらいの「ウェスティンホテル横浜」のラウンジに行ってみました。 今回はその模様をレポートします！ ウェスティンホテル横浜とは ウェスティンホテル横浜は、2022年6月に横浜のみなとみらいエリアに開業。 その昔、みなとみらいがまだ今ほどビルがなかったころ、ホームセンターや移転前のアンパンマンミュージアムなどがあった場所です。 日本で

本日のドリップ・コーヒーは、キャラバンコーヒーの「ミカドヤブレンド」。重すぎない、ライトな飲み心地。さわやかでほんのり酸味を感じる。香り華やか。表示には「フルーツを思わせるようなアロマ」とある。ほどよいボディ感は、コーヒーが得意でない人もいけそう。目覚めに飲みたくなる1杯。

2月を振り返ってみた

ライターのチルコです。 今年はうるう年で、1日おまけがついた2月も終わってしまいました。 あっという間ですね。 気が付いたら2024年も終わっているに違いない（怖）。 すぐに終わってしまった2月を振り返っておきましょう。 ということで、今月も私の備忘録をスタート！ ライターのお仕事編今月掲載された記事は、公には3本。名前が出ていないインタビュー記事が数本あります。 公開された順に、いきましょう。まずは『Mediall』。 横浜の元町にある横浜山手西洋館のひとつ、「

本日のドリップコーヒーは、「アイクラ・カフェ」。これまでのコーヒーよりも色は薄く、味わいもライト。苦味も少なく、フルーティな香りがよい感じ。ショートケーキと合わせていただくと、コーヒーの味をより引き立てる。探してみると横浜にもいろんな種類のコーヒーがある。お土産にもおすすめ。

今月の私のお仕事のひとつ。『Mediall』に横浜・元町のエリスマン邸内にある、カフェ「Café Ehrismann（カフェ エリスマン）」を取材。ゆったりとした空間で、すてきなひと時がすごせるカフェです。お近くに来られた際はぜひ！https://mediall.jp/food/37726