パスタランチ・・・熊本ホテルキャッスル
本日の取材ランチは、久しぶりの熊本ホテルキャッスル１階にあるダイニングキッチン九曜杏へ。
本日替わったばかりのパスタ（ペペロンチーノ）ランチをオーダーすることにした。パスタは少なめのハーフを注文。
ハモのフライと山芋、梅、茸の取り合わせが素晴らしく、ここ数ヶ月のパスタランチでは突出しており、すこぶる美味であった。
普段から野菜不足になりがちの筆者の食生活なので、色とりどりのサラダはありがたい。
食後は、料理長からプレゼント的な素敵なデザート。バニラアイスが切れていたので、抹茶アイスにチーズケーキを添えてくれた。
流石にホテルメイドのランチである。
サポート、心より感謝申し上げます。これからも精進しますので、ご支援、ご協力のほどよろしくお願いいたします。