ザ・夜食 元祖「ちくわサラダ」に注目！
写真は、「べんとうのヒライ」の「俵山弁当」である。
弁当の中央（卵焼きの左）に注目して頂きたいが、これが、熊本のソウルフードにもなっている、「ちくわサラダ」である。
何と、ちくわにポテトサラダを詰めて揚げたもので、熊本に生まれ育った人は、ほとんど食したことがある名物である。
「べんとうのヒライ」は庶民の弁当として業績を伸ばし、九州圏内で食品会社ベスト２０にレランクインしている。それも、熊本県内企業としては同社一社のみである。
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