酒徒厨房③ - 中華ヘラ(鍋鏟)
僕が自宅で中華料理を作るに当たり「便利だな」と思っているものを紹介していく「酒徒厨房」。第3回の今回は、中華ヘラ(鍋鏟)。これまた僕にとってはなくてはならない調理道具のひとつです。
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