ヘルシーで美味しいサラダを開発中
先日の常備菜。
簡単すぎるけど。
最近
私の趣味＆家族の健康のために
マヨネーズ使用量を減らしつつ
グルメ星（太陽牡牛座）をもつ
夫にも満足してもらえる
美味しいサラダを開発中。
って言っても
クックパッドのレシピで
マヨネーズ大さじ2とあったら
塩麹小さじ1
オリーブオイル小さじ1
マヨネーズ大さじ1
に置き換えたり、
オリーブオイル小さじ1
しょうゆ小さじ1
マヨネーズ大さじ1
に置き換えたり
という、その程度だけど。
味見しながら
美味しいバランスが見つかると
楽しくて嬉しい✨
そしてグルメな夫に
美味しかった！と言われると
また嬉しい😊
前は人気のレシピを
レシピ通りに作ってみて
なんかオイリー過ぎて
リピートしたくない…💦
となったり
ヘルシー嗜好のレシピを
レシピ通りに作ってみて
これもアリかな？と思っても
夫にも娘にも残されたりと
うまく行かなかったけど。
昨年食生活の見直しをして
我が家にとっての良い塩梅を
見つけられるようになりました😊
主婦業の他にもいろいろ
やりたいことはあるんだけど
料理すること、食べること
地味な日々の暮らしも
楽しんでいきたいな💕
＊私の師匠、小寺美江さんのHPなどはコチラ ↓
気になる方はリンクへ飛んでみてくださいな。
サポート大歓迎です。いただいたサポートは、ありがたく受けとり、お仕事で循環させていきたいと思います(*^▽^*)