振り向けば、ごはんがある

実家で療養中。

朝、三女のおむつを交換して、後ろを見たら父が食事の用意をしてくれていました。

ありがたい。

わあ!すっごく美味しい!

小松菜は甘みがあって、シャキシャキ歯ごたえがするし、お浸しなのこれ?全然水っぽくない!

『水で茹でると栄養が逃げるから、熱したフライパンに小松菜を入れて、蓋をして少し水を入れて蒸して、予熱で火を通した。』

味噌汁も、びっくりする程美味しい。

味噌汁なのに玉ねぎに歯ごたえが残ってる。

『時間差で玉ねぎを入れた。』

へー!すごいなあー!

ごぼうと豚肉のきんぴら?豆腐が入ってて、味がしみて美味しいなあ〜。

うつの症状で食欲が無くて、一週間で3キロ減った時もあったけど、何を食べても美味しく感じる。

『うまいうまいと言って食べられるようになったら大丈夫だ。』