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スパイシー煮込みチキン
こんばんは!
時短で簡単料理が好きな千尋です。
自己紹介はこちらを見て下さいね!
今日のレシピは
「スパイシー煮込みチキン」です。
それでは、本日もレシピをご紹介していきます。
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スパイシー煮込みチキン
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〈材料〉
・鶏むね肉 お好きなだけ♪
・トマト 2個
・マッシュルーム 6個
〈調味料など〉
・ターメリック 各小さじ1
・クミン
・コリアンダー
・浄水 80cc
・塩コショウ お好みで♪
〈作り方〉
①お肉に塩コショウをつけて、
ノンスティックフライパンに入れて
IR7(中火)で両面焼く。
マッシュルームも入れる。
②ターメリック、クミン、
コリアンダー、浄水、トマトを入れて
IR5(中火)で10〜15分煮込む。
お肉に火が通ったら、塩で味を整えて完成♪
スパイスのパワーはすごい!!
元気がどんどん湧いてくる香りと味。
煮込んだトマトの甘みと酸味も効いてます。
簡単で、カレー味!
お子さんも食べやすいです!
ぜひ、料理のことやトライしたことがあれば
感想を聞かせてくださいね。
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