ザク、ザクと切るたびに
爽やかな香りが部屋中を縦横無尽にかけめぐる
レモングラスは暑さに強く、今年も良く育った
1メートルを超えそうな程に伸びたので、カットし
室内で十分に乾燥させる
細かく刻めば、自作のハーブティーの素ができる
タイ料理に入れてもいいし
何よりも、本当にレモンのような香りが心地よく
やはり天然の香りは、良いものだなと思います
日々、時間をミチミチに、使って生きておりますが
こうやって、少しの時間でも、植物や、食材と触れる時間を持てると
本当にそのありがたさを感じます
音楽は心の栄養なので
自分も一生懸命成長しようと思います
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