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食・旅(in 日本)

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パティシエ目指し、調理の専門学校で学んでいた頃があったくらい食の探求が大好きです。私が訪れた美味しいお店を中心に、国内旅や、おうちで食べた美味しいもの等の記事をまとめています。
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#至福のスイーツ

緑に包まれた邸宅で美味しいフレンチをいただける四ツ谷の「オテル・ド・ミクニ」

四ツ谷のオテルドミクニ。 都心にありながら緑に囲まれた アットホームな邸宅風の雰囲気が魅力のフレンチのお店です。 5年前に、同期の友人と一緒に 久しぶりにお邪魔いたしました。 (この再会がなんと、20年ぶりだったり🎵) イギリスに行く前にもう一度 Mikuniに行っておきたいなあと思い、 今回は5年ぶりの再訪です。 お料理のおいしさはもちろんですが、 この温かい雰囲気の建物も大好きです。 20年以上前からずっと変わらない、 メニューのカタチも、改めてすごく魅力的だな

【英語日記】帝国ホテルアフタヌーンティーでの嬉しいサプライズ

私の書いた日記を、英会話の先生に添削をしていただくシリーズです。 今回は、先日訪れた帝国ホテルアフタヌーンティーでの出来事を書いてみました。添削後と添削前の文章を載せています。太字の部分が先生に訂正された箇所です。 (英語日記に記載している)ホテルの方の計らいで行ってくださったサプライズについては、youtubeにも動画で載せてみました。 どんな演出なのか気になる方は、youtubeをのぞいてみてくださいね(*´∀`*)❤️ 添削済の日記I went to after

ピーターラビットのバースデー・アフタヌーンティー@帝国ホテル

ちょっと時差投稿になりますが、 先月お友達と、帝国ホテルのアフタヌーンティーに行ってきました。 今回のテーマは、 ピーターラビットの絵本120周年ということで、 ピーターラビットのバースデー❤️ もう、ものすっごく可愛いアフタヌーンティーでした。 ロビーや通路も、うさぎでいっぱい! ついつい、顔が緩んでしまう可愛さです。 お料理もまた、可愛い❤️ 味はどれも本格的なホテルのお味ですが 見た目がもう本当に食べるのがもったいなくらいに可愛くて。 さらに、 私のバラ科ア

ふわもちっ❤️フードコートとは思えない!!美味しすぎるパンケーキ@メレンゲ光ヶ丘

光ヶ丘で、思いのほか 美味しすぎるパンケーキに出会いました! 光ヶ丘IMAの4階。 フードコート内ということで、 それほど期待しないで訪れてみたのですが いろいろびっくり! しかも、席間隔もゆったりとしていて 混んでるカフェよりよほど居心地がいい!! 天井も高くて、 綺麗で、 ゆったりしていて。 贅沢すぎる空間となっているフードコート。 (概念が変わりました*^^*) パンケーキはというと、 これもまた、 ものすごく美味しい❤️❤️ 今回は、 「マンゴーパンケーキ

100種類以上の薬膳酒も。美味しくて健康になれちゃうお料理がいっぱい@三軒茶屋 トラッドグラス

パーソナルトレーニングのあと トレーナーのかんなさんと一緒にランチへ。 今回は、三軒茶屋の隠れ家ビストロ 「三軒茶屋 トラッドグラス」さんにお伺いしました。 木と緑に囲まれた、すっごく可愛い店内の隠れ家ビストロです。 こちらは、お食事から飲み物まで「健康」にとてもこだわっていらっしゃるお店。 メニューは、食べたいものを選んでもいいし  現在の体調にぴったりなものを ということで選ぶこともできるようになっています。 今回私たちは 「鴨の柔らかステーキプレート」 「フォ

ベーカリの焼き立てパンをいっぱいいただける❤️予約必須のビストロカフェ@EPEE 吉祥寺

両親と一緒に吉祥寺でランチをしてきました。 吉祥寺のパン屋さんが併設しているカフェレストラン。 義母がお気に入りのカフェレストランで 私を連れてきたかったとのことで。 (嬉しい*^^*) ランチセットは2種類。 どちらも1860円。 ・メインがお肉料理のもの ・メインがブイヤベースのもの 私は合鴨で、両親はブイヤベースに。 こちらの素敵なところは お料理ごとに併せたパンが提供されるところ。 それぞれ、お料理にぴったりなんです。 どれも本当に美味しすぎて 楽しい家族時

高い天井と大きな窓。緑に囲まれたアフタヌーンティー@セルリアンタワー東急ホテル

先日友人に連れられて、 アフタヌーンティーに行ってきました。 渋谷のセルリアンタワー東急ホテル ガーデンラウンジ「坐忘」です。 初めてお伺いするラウンジでしたので ワクワクでいっぱい❤️ 友人がサプライズも仕掛けてくれまして いろいろ感激の連続でした。 ホテル一階のラウンジは、 開放感が素晴らしかったです! ぐるりと大きな窓に囲まれていて お天気の良さもあって、 お庭の美しい緑もよく見えました。 アフタヌーンティーは、 15種類のお茶と、 他にコーヒー等も飲み放題

ハマりすぎて、最近毎日食べてる「チョコ・オートミールベーグル」です❤️

先日、ベーグルをつくってみたのですが、 自分的にちょっとイマイチだったので そのリベンジということで 笑 また別材料で、 さらにちょっと一手間加えて ベーグルを作ってみました。 今回は、 豆腐とカカオパウダー入り。 (配合はオリジナルです☺️✨) お味は、   ・   ・   ・   ・ なんとっ、めちゃめちゃ美味しい〜❤️ 食感は正直、全くベーグルではないです。 ベーグルって、どっしりとした重みというか、 硬さと弾力があるのが特徴だと思います。 このパンには、

簡単&美味しい❤️材料4つで、チョコ・オートミールクッキー

久しぶりに、オートミールを食べ始めております。 というのも、 ふと気づいたら、 体重が激増!! コンテストに出た時から比べると、 なんと、5キロUP!! 私の身長は、155cmくらいなので、 それで5キロUPは、 なかなか立派な増量です^^;笑 ここしばらく、 特に今年に入ってから、 実は食生活、 乱れまくっておりました。 忙しさ&勉強のストレスで、 食べまくり状態で。。。 原因もわかっていて 自覚もあります^^; これではいけないと、 改めて健康のため、 重た

カウンターでいただく♡神楽坂の絶品パフェ@ATELIER KOHTA(アトリエコータ)

神楽坂にある カウンターでいただくデザートで有名な ATELIER KOHTA(アトリエコータ)さんに行ってきました。 神楽坂駅から徒歩1分。 メインストリートから曲がったところにあり、 通り過ぎてしまいそうなくらいコンパクトな入り口ですが 行列ができていたのですぐわかりました! この日は10:30オープンで、 私が到着したのは5分前。 すでに、5人待ち。 私の後すぐに行列が伸びて、 オープン2分前で9人待ち! 私が入店するタイミングでは、 何人並んでいらっしゃるの

笹塚の美味しいパン屋さん「OPAN オパン」

最近ハード系のパンにはまっております八賀です。 雑誌社での打ち合わせがあり (内容はまだ内緒❤️です*^^*) 笹塚まで足を伸ばしたので、 帰りに大好きなパン屋さん「オパン」へ行ってきました。 一時期よく食べておりましたが 今回はとても久しぶり。 相変わらず、おいしそうなパンがいっぱいで、 何にしようか迷ってしまいました。 とりあえず、 バケットとくるみ入り田舎パン、 パン・オ・フリュイ。 そして、全粒粉スコーンを買いました。 さすが「OPAN オパン」。 それぞれど

入り口から可愛い♡絶品スイーツがいただける東中野の隠れ家カフェ@Cafe 2u

以前からずっと気になっていた「Cafe 2u」さんに行ってきました。 私の整体サロンのすぐ近くにあるので、何十回も店頭を通りがかってはいたのですが、あまりにオシャレすぎて、なんだか入りづらい。 (普段のよれよれの服で入るのは、申し訳ないような気持ちになる可愛さで。) とにかく、とても素敵な外観だったので、行ってみたいと思いながらもなかなか行く機会がなくて、気づけば1年以上 笑 でも先日、ようやく念願のCafe 2uさんにお邪魔してきました。 どきどきしながら入ってみると、

苺アレルギーなのに大満足♡ピンク・ストロベリーアフタヌーンティー@帝国ホテル東京

先日久しぶりに、帝国ホテルのアフタヌーンティにお邪魔してきました。 ストロベリーフェアの期間でしたので、テーマがストロベリーアフタヌーンティ。 〜魅惑のStrawberry Time~ 八賀はバラ科の果物アレルギーで、イチゴが食べられないのに、なぜそんなアフタヌーンティに行ったのか??? と思われる方もいらっしゃるかと思います 笑 遠方から友人がきてくれたこともあり、時期も時期なので、安心できる空間でゆったり過ごしたいなということで、今回は、食べるためというよりも、完全