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食・旅(in 日本)

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パティシエ目指し、調理の専門学校で学んでいた頃があったくらい食の探求が大好きです。私が訪れた美味しいお店を中心に、国内旅や、おうちで食べた美味しいもの等の記事をまとめています。
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記事一覧

本日でTikTok配信連続10日目!

イギリスに来て、早2週間がすぎました。 なんの成長もないまま、あっという間に滞在予定の半年が終わりそうで怖い。時間の経過の速さに、日々恐れ慄いております八賀です。 とはいってもとりあえず、 今回のイギリス滞在。 一つ、新たな挑戦をスタートしております。 それが、TikTokの 毎日ライブ配信!!! 今まで私、真面目にTikTokに向き合ってみたことがなくてなんとなく、よくわからないな、と思って敬遠していたんです。 インスタなら、動画も、写真もUPできるし。 ライブ

滝行(2回目)行ってきました。

9月10日(土) 2回目の滝行に行ってきました。 今回も、パーソナルトレーナーのかんなさんと💕 (行き先は前回と同じく、天光寺。) ⁡ ⁡ 整体サロンのお仕事 最終日が11日だったので、 その前日です。 ⁡ ⁡ 整体の予約枠が足りず、プラス一週間、延長営業するとは思っていなかったので、 滝行の日にち設定、 失敗したなと思いましたが😅 ⁡ ⁡ 逆にたくさんのパワーをいただけたというか、心を強くしてもらえたような気がするので、 11日の最後のお仕事を より楽しみながら頑張れた。

レンタルの電動キックボード「LUUP」に初挑戦❤️

レンタル自転車は、以前から お気に入りでよく使っておりますが、 こんな感じ ⬇️ レンタル電動キックボードは初めて。 ずっと気になっていたLUUPに初挑戦です。 最初の手続きが、 レンタル自転車よりも少し大変。 レンタル自転車との大きな違いは 運転免許証の登録が必要なところ。 (スクーターと自転車の中間のような扱いみたいですね。) なので、使いたいと思ったその場で手続きはちょっと大変だと思うので、事前に家で手続きをしておくことをおすすめします。 私も事前に、運転免

緑に包まれた邸宅で美味しいフレンチをいただける四ツ谷の「オテル・ド・ミクニ」

四ツ谷のオテルドミクニ。 都心にありながら緑に囲まれた アットホームな邸宅風の雰囲気が魅力のフレンチのお店です。 5年前に、同期の友人と一緒に 久しぶりにお邪魔いたしました。 (この再会がなんと、20年ぶりだったり🎵) イギリスに行く前にもう一度 Mikuniに行っておきたいなあと思い、 今回は5年ぶりの再訪です。 お料理のおいしさはもちろんですが、 この温かい雰囲気の建物も大好きです。 20年以上前からずっと変わらない、 メニューのカタチも、改めてすごく魅力的だな

【英語日記】帝国ホテルアフタヌーンティーでの嬉しいサプライズ

私の書いた日記を、英会話の先生に添削をしていただくシリーズです。 今回は、先日訪れた帝国ホテルアフタヌーンティーでの出来事を書いてみました。添削後と添削前の文章を載せています。太字の部分が先生に訂正された箇所です。 (英語日記に記載している)ホテルの方の計らいで行ってくださったサプライズについては、youtubeにも動画で載せてみました。 どんな演出なのか気になる方は、youtubeをのぞいてみてくださいね(*´∀`*)❤️ 添削済の日記I went to after

秘密基地?不思議なカフェに潜入@森の図書室

先日お仕事で機会をいただき 不思議なカフェに行ってまいりました。 渋谷駅直結という 都心ど真ん中にあるカフェですが 隠れ家感満載。 入口からは中は見えず、 鍵がかかっているので、 インターホンを押して入ります。 なので、 初訪問の方は ちょっと勇気がいるかも。 入ってみると 360°本でいっぱい!! 私、実家に住んでいた頃 図書館が大好きで 暇さえあれば図書館に行っていた子供でした。 そして、毎回十数冊 限界まで本を借りて 自転車の籠を本でいっぱいにして 帰ってい

ピーターラビットのバースデー・アフタヌーンティー@帝国ホテル

ちょっと時差投稿になりますが、 先月お友達と、帝国ホテルのアフタヌーンティーに行ってきました。 今回のテーマは、 ピーターラビットの絵本120周年ということで、 ピーターラビットのバースデー❤️ もう、ものすっごく可愛いアフタヌーンティーでした。 ロビーや通路も、うさぎでいっぱい! ついつい、顔が緩んでしまう可愛さです。 お料理もまた、可愛い❤️ 味はどれも本格的なホテルのお味ですが 見た目がもう本当に食べるのがもったいなくらいに可愛くて。 さらに、 私のバラ科ア

「滝行」を体験してきました。

連日暑いので、 涼しくなる話題をお届けします☺️ みなさま「滝行」って ご存じですか? ⁡先日、滝行体験という貴重な機会をいただき ✨ 臼杵山 真言宗天光寺✨ へ行ってまいりました。 ⁡都心から2時間。 東京にある唯一の村、 西多摩郡檜原村。 ⁡東京とは思えない 緑豊かなエリアです。 ⁡滝行の前に、さまざまな修行も体験させていただきました。 ⁡挨拶や礼儀作法。 呼吸法。 読経に発生練習。 そして、 ひたすら走り、祈る お百度参り。 ⁡身体をい〜っぱい使いまし

猫カフェ初体験。あまりの愛くるしさに、悶絶です!!

先日初めて「猫カフェ」に 行ってきました。 人生初の、猫カフェ訪問です✨ もうあまりの 愛くるしさに悶絶。 猫カフェは、 猫さんを抱っこしたりと こちらから触りに行くのはNGなのですが 静かに座っていたら 猫さんたちが自ら来てくれるんです。 猫カフェの猫さんたち こんなに人懐っこいとはびっくり❣️ 楽しいしめちゃめちゃ癒されました。 私、犬派だと思っていたのですが この日から、猫派になりそうです😍 猫さんたちの可愛さをお伝えしたく、 動画にまとめてみました。 (

ふわもちっ❤️フードコートとは思えない!!美味しすぎるパンケーキ@メレンゲ光ヶ丘

光ヶ丘で、思いのほか 美味しすぎるパンケーキに出会いました! 光ヶ丘IMAの4階。 フードコート内ということで、 それほど期待しないで訪れてみたのですが いろいろびっくり! しかも、席間隔もゆったりとしていて 混んでるカフェよりよほど居心地がいい!! 天井も高くて、 綺麗で、 ゆったりしていて。 贅沢すぎる空間となっているフードコート。 (概念が変わりました*^^*) パンケーキはというと、 これもまた、 ものすごく美味しい❤️❤️ 今回は、 「マンゴーパンケーキ

100種類以上の薬膳酒も。美味しくて健康になれちゃうお料理がいっぱい@三軒茶屋 トラッドグラス

パーソナルトレーニングのあと トレーナーのかんなさんと一緒にランチへ。 今回は、三軒茶屋の隠れ家ビストロ 「三軒茶屋 トラッドグラス」さんにお伺いしました。 木と緑に囲まれた、すっごく可愛い店内の隠れ家ビストロです。 こちらは、お食事から飲み物まで「健康」にとてもこだわっていらっしゃるお店。 メニューは、食べたいものを選んでもいいし  現在の体調にぴったりなものを ということで選ぶこともできるようになっています。 今回私たちは 「鴨の柔らかステーキプレート」 「フォ

予約の取れない超人気カジュアルフレンチ@モルソー(Morceau) in 日比谷ミッドタウン

ちょっと慌ただしくて、ひさびさのYoutube更新になりました。⏬ 時差投稿になりますが、 先月、友達が連れて行ってくれた 日比谷ミッドタウンの「モルソー」さん。 こちらにお伺いしたときの様子を 動画にしてみました❤️ こちらのお店のシェフは、 秋元さくら氏。 とても珍しい経歴の方なんです。 前職は客室乗務員さんで、 その後、辻調さんで料理について学ばれ 修行期間を経て現在に至るとのこと。 シェフとしては遅咲きとのことなのですが その分、人一倍努力を重ねられてこ

お洒落カフェのようなカレー屋さんでグルテンフリーカレー❤️新大久保Piccanteria

先月オープンしたばかりの カレー屋さんへ行ってきました。 場所は、新大久保駅のすぐ上。 直結の駅ビルなので、立地がめちゃめちゃいい❤️ 新しいので、店内もピカピカです。 片側は全面窓なので、 眺望も良くて明るい! カレーの辛さレベルは3種類。 私がいただいたのは、 ピッカンテカリー(辛口)と ピッカンテジンジャーエール❤️⁡ 鶏ガラとベジブロスで煮込まれた濃厚なグルテンフリーカレー。 小麦粉は使用していないそうで、 サラサラとした感じですが濃厚な味わい❤️ 追加し

ベーカリの焼き立てパンをいっぱいいただける❤️予約必須のビストロカフェ@EPEE 吉祥寺

両親と一緒に吉祥寺でランチをしてきました。 吉祥寺のパン屋さんが併設しているカフェレストラン。 義母がお気に入りのカフェレストランで 私を連れてきたかったとのことで。 (嬉しい*^^*) ランチセットは2種類。 どちらも1860円。 ・メインがお肉料理のもの ・メインがブイヤベースのもの 私は合鴨で、両親はブイヤベースに。 こちらの素敵なところは お料理ごとに併せたパンが提供されるところ。 それぞれ、お料理にぴったりなんです。 どれも本当に美味しすぎて 楽しい家族時