#820 CURIOSITIES-2

フォアグラ68％-ショコラトルドダビッド
ボリビアのカカオ風味のフォアグラとフルールドセルのダークチョコレート。 

ゴールド、フランキンセンス、ミルラバー-ポールA.ヤング
フランキンセンス入りダークチョコレート。

ヘラースパージェル-フルート&シーン
ホワイトチョコレートと冷凍乾燥したアスパラガス

一休-シンアンドエスコヤマ
塩キャラメル、大徳寺納豆（発酵大豆）をミルクチョコレートで包んだもの。

きな粉（36）– 100％チョコレートカフェ
焙煎した大豆で味付けしたホワイトチョコレート。 

黒大豆醤油–エスコヤマ
黒大豆の醤油のライトガナッシュをミルクチョコレートで包んだもの。

京番茶-しん
日本の名物：燻製したお茶。 

メキシカンイスモ No. 5 モレ 54％-ルカメレオン
ニンニクを含む、モレの風味がするダークチョコレート。

モーズバーコンバー-ボスジェス
ベーコンのチョコレートバー。

オリーブオイル-ダミアンオールソップ
ダークオリーブオイルのガナッシュを使った菓子。

プレッゾチェンジ-オーミルクチョコレート-ジャーズ
プレッツェル付きのピーナッツバターバー。

ルートビア-マイケルミッシャー
ルートビアを使った菓子。

ソースで醤油– エスコヤマ
ダークチョコレートに包まれた醤油のファンシーなガナッシュ。

スローローストガーリック-ポールA.ヤング
ダークガナッシュとローストガーリックをダークチョコレートで包んだもの

スモークブルーチーズ-リリーベルファームズ
セントラルポイントのチーズ乳製品、ローグクリーマリーのスモークブルーチーズ（ロックフォール）を使った菓子。

スピルリナ40％-トロウベリツェチョコレートファクトリー
スピルリナ藻で味付けされたチョコレート。 

スーブオリーブ-カフェパーンシュタイナー
チョコレートに白いガナッシュとオリーブを詰めました。

タバコダークチョコレート-アーティザンチョコレート
タバコを何日も後に引くダークチョコレート

ミルク31％-アルナスマ
ラクダの乳で製造されたミルクチョコレート。 

ザートビター-ショコラーデミットルフゲットロックヒッチシックケン-バッハハルム
ハム入りチョコレート。

おしまい(^^)