#829 INTERESTING INTERNET SITES AND MUSEUMS

カカオとチョコレートをテーマにした多くの優れた興味深いインターネットサイトがあります。検索エンジンにキーワード、カカオとチョコレートを入力して、検索してください。最良かつ最も重要なアドレスは次のとおりです。

www.bdsi.de（ドイツ）
ドイツ製菓産業協会のインターネットサイト。ドイツの製菓メーカーの入り口がここにあり、すべての重要な情報を見つけることができます。

www.chclt.net（ドイツ）
世界中のチョコレートのテストサイト。ショコラティエやチョコレート業界の他の人物、多くのゲストが寄稿しています。

www.theobroma-cacao.de（ドイツ）
カカオとチョコレートに関する情報が掲載された非常に有益なドイツのインターネットサイト。

www.seventypercent.com（イングランド）
テスト済みの製品を含む包括的なサイト。チョコレートテイスティングのパイオニアの一人。

www.c-spot.com（アメリカ）
マーク・クリスチャンによる、多くのテストおよび評価された製品を備えた非常に複雑で包括的なインターネットサイト。非常に有能で、読むのが楽しく、毎日新しい詳細な評価があります。課金ベースですが、非常にリーズナブルです。

www.chocolatealchemy.com（米国）
すべてのビーントゥバースタートアップのメッカ。ビーントゥバー革命の温床の1つ。ここでは、最も簡単な方法で、豆から直接チョコレートを製造することについてのすべてを完全に知ることができます。オンラインでたくさんの機器や材料を購入することもできます。

www.thechocolatelife.com（米国）
きちんとしたカカオとチョコレート。国際的には、おそらくカカオとチョコレートのテーマで最も重要なサイトです。

www.chocomap.com（米国およびカナダ）
チョコレートをテーマにした包括的なサイトと、世界中のチョコレートショップを検索できるインタラクティブマップ。残念ながら、詳細でも最新でもありません。

www.ecolechocolat.com（米国およびカナダ）
数十人の新参者がビーントゥバーの製造を学んだチョコレートスクール。

www.icco.org（インターナショナル）（国際カカオ機関）には、現在のテーマを含む多くの情報が掲載されています。 

国際カカオ組織
www.worldcocoafoundation.org（インターナショナル）
世界的なカカオ産業、一部の生産者、そしてカカオトレーダーのインターネットサイト。

チョコレート博物館：その間、すべての大企業には独自の博物館がありますが、すべて自分で訪れたことはありません。したがって、現時点ではいくつかの美術館のみを紹介します。

ベルギー：カカオストーリー（ブルージュ）www.choco-story.be
クーベルチュールメーカーのベルコラードの商業博物館。カカオとチョコレートの歴史を物語っています。さまざまな国に子会社があります。

ドイツチョコレートミュージアム（ケルン）www.chocolatemuseum-cologne.com
チョコレートメーカーStollwerckストールウェルクの当時の所有者であるハンスイムホフ博士によって1993年に開館した商業博物館の一部。「ガラス」の作品は美術館に統合されており、長年にわたって非常に展示されているものが収集されました。博物館はリンツ社に属しています。属しているのは、リンツ製品だけでなく、非常に多くのブランドが販売されている巨大な販売室です。

メキシコ：ミュージアムダラチョコレート（メキシコシティ）
www.mucho.org.mx
多くの活動を行う新しい博物館（ムチョ –チョコレート博物館のレビューも参照）

おしまい(^^)