【4日目】10/7週 ラディッシュボーヤ 14種SS少量多品目（卵10個）を使った献立たち

＼どんな内容を、いつ更新しているの？／

面倒くさがりや会社員のくみです_(┐「ε:)_

面倒くさがりやなのに、ムダに健康・美容オタクで

RadishBoyaでお野菜を取り寄せちゃっています。

好き嫌いの激しい彼氏（以下たまぞう）の要望を反映しつつ、

RadishBoyaの14種SS少量多品目（卵10個）を１週間で使い切るべく

奮闘している献立を更新していきますので、

どなたかのお役に立てば嬉しいです♫

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・毎週木曜or金曜に、届いたお野菜（東京都23区在住です）

・毎週土曜に、スーパーでお買い物したもの

・毎日、その日のランチと夕飯

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👆こんなスケジュールで更新していきますので、14種SS少量多品目（卵10個）を利用している方の 献立作りの参考になれば幸いです😊

＼4日目のランチ／

今日はたまぞうもお休みなので、ふたりで近所をお散歩しつつ

美味しいパン屋さんとケーキ屋さんへ行ってきたので

ランチは軽くお茶漬けにしました🍚

少し栄養バランスが気になったので、イワシの缶詰も乗せて、

昨日のねぎとわかめのお味噌汁も食べました！

＼4日目の夕食／

そして夕食は、

・キーマカレー

・ネギと人参の中華スープ

・カブの漬物

このキーマカレーは、セロリ嫌いなたまぞうにセロリを食べさせる必殺技です✌

カブのお漬物はおかわりが出た絶品です！でも工程はたったの２つでちょー簡単です！！

下にレシピを書いておくので、参考にしてください！

＼レシピ／

ラディッシュボーヤの野菜・卵を使用した場合は太字にしています✌

＜キーマカレー（3,4人分）＞

①玉ねぎ1/2個とセロリ2本をみじん切りにする（我が家をボンヌを使っています！これがめっちゃくちゃ便利、お手入れも簡単でオススメです✨）

récolte（レコルト）カプセルカッター ボンヌ | récolte（レコルト）

②フライパンを弱火で熱し、①・にんにく（チューブ5cm）・しょうが（チューブ5cm）をじっくり10-15分ほど炒める（油は引かなくてもOKですが、バターで炒めるとコクが出ます）

③豚ひき肉をお好きな分量入れ、じっくり炒めます（カロリーや脂質が気になる方は少しでOK、食べごたえがほしい方はたっぷり入れてください！）

③全体の色が変わったら、カレー粉（我が家はS&B赤缶を使っていますが、おうちにあるもので大丈夫です）大さじ2、ケチャップ大さじ1、お砂糖大さじ1を入れ炒めて完成！です

＜人参とねぎの中華スープ（4人分）＞

①人参1/2本を細切りに、ねぎ1/2本を斜め切り（斜め切りという言葉はあるでしょうか…笑）に切る

②鍋に湯を沸かし、塩小さじ1と人参を入れ、人参が柔らかくなるまで煮、柔らかくなったらねぎと鶏ガラスープ大さじ1、ゴマ油小さじ1を入れ完成！

＜カブの漬物＞

①カブ1本を使います。葉は5cmに、実は皮を剥いて薄切りにする

②袋にカブと葉、塩昆布をたっぷり入れ、1〜2時間冷蔵庫で味を馴染ませる

明日から1週間が始まりますね〜😩

がんばりましょう！