〜懐かしのコーク編〜②散策
【アイルランド旅行記〜覚え書き〜】
〜懐かしのコーク編〜②散策
コークでの２日目も旧友と会う予定を入れていたのだが、それ以外は懐かし街を散策する事にしていた。
コークはアイルランド第二の都市と言われているが、そこまで広くはないので軽く街歩きをすればほとんど見て周れる。
朝、まず向かったのは街の中心にある市場、イングリッシュ・マーケット。
ここで国内外のほとんど全ての食材が手に入る。醤油や味噌、エスニックなスパイスなどなんでも。そしてフレッシュなシーフードから各種🍖肉類も豊富。
ここで朝ごはんをゲットし、さらに夜は宿泊先のシェアキッチンを使ってライムちゃんの持って来たスパイスで「ライムカレー(スリランカ×ネパール×南インド)」を作ろう！と材料もしこたま買い込む。
一度買ったものを置きに宿に戻ってから、親友のラリーと待ち合わせのパブへ。
ラリーはもうすっかり呑んで待っていた（笑）
ラリーは初めてシェイマスのレストランを訪れた際に相手をしてくれた当時のお店のマネージャー（副料理長的な立場）で、同じ歳だという事もあってすぐに意気投合。その後は彼の家の空き部屋を使っていいよ！と言われ、すっかり世話になっていた友人。日本に来た際には逆にウチに泊まってもらったり（笑）
その後は教会やら本屋やら気が向くままに散策。旅の目的のひとつNathan CarterのCD💿もゲット！
声をかけてくれたおばさん。
でも写真撮り方全く分からなかったから撮れなかった、
と言うオチ😂
あり合わせのもので作ってもめっちゃ美味しかった〜
小さな町とはいえ一日中歩き回ってお腹も空き、宿に戻ってからライムちゃんの持ってきた多種多様なスパイスでカレー作り。
作りすぎた分はその貴重な旅の食料になりました♪
by てんちょ
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