ブルーゾーンの人たちの食事は？

ブルーゾーンとは、健康で長生きの人々が数多く居住する特別な地域です。
この地域には100歳を超える人々（センテナリアン）が多数暮らしています。

という言葉は、ベルギーの人口学者：ミシェル・プーランとイタリア人医師：ジャンニ・ペスが長寿者が多いイタリア・サルデーニャ島のバルバギア地方に、「青色のマーカー」で印をつけたことに由来します。

2004年、米国人研究者：ダン・ベットナーが、ナショナル・ジオグラフィックとチームを組み、世界のブルーゾーン（長寿地域）の調査をした結果、５カ所の地域であることがわかりました。

世界のブルーゾーン

①   沖縄（日本）
②　イカリア島（ギリシャ）
③　サルデ−ニャ島（イタリア）
④　ニコジャ（コスタリカ）
⑤　ロマリンダ（アメリカ／カリフォルニア）

ブルーゾーンの人たちの食生活は、基本は植物性食品を食べますが、お祝いの時に動物性食品を取るようなプラントベースダイエットです。もちろん輸入品は皆無で、　地産地消です。

調査の結果、健康長寿の秘訣は、以下の９つの習慣であることがわかりました。