ワイングラスをくるくる回そう❗️

こんにちは。こんばんは。

ワイン愛好家は、なぜ何度も何度もグラスをくるくる回すのか？　カッコつけてるぜ❗️なんて思っている方も多いと思います。

グラスを回して空気と触れさせる理由は、大きく３つあります。

（１）香りを広げて、適温にする。

（２）酸化防止剤を無害化する。

（３）還元状態から戻す。(後日解説します。)

（１）は、少し考えれば当たり前の事ですね。香りのないワインは魅力半減です