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お菓子教室に行きました

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アトリエ杏さんでのお菓子教室
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#お菓子教室

お菓子教室に行きました②

お菓子教室に行きました②

こんにちは
お菓子のカシオペヤです。

製菓理論オンライン講座で菓子作りの基礎知識を得たものの、実技はYouTubeを見るくらい。ネット知識の衛生管理も気になっており。
これは実技を経験するしかないということで、お菓子教室に行ってみました。①のつづきです。
プロセスの方向性とかスピードとか弱いなぁとは思いますが、無理せずやっていこうと思います。

今回お願いしたのは
2色の米粉パウンドケーキ
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