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お菓子のカシオペヤ
2024年6月9日 12:39
こんにちはお菓子のカシオペヤです。製菓理論オンライン講座で菓子作りの基礎知識を得たものの、実技はYouTubeを見るくらい。ネット知識の衛生管理も気になっており。これは実技を経験するしかないということで、お菓子教室に行ってみました。①のつづきです。プロセスの方向性とかスピードとか弱いなぁとは思いますが、無理せずやっていこうと思います。今回お願いしたのは2色の米粉パウンドケーキ(プ