世にも不思議な青い殻の卵「アローカナの卵」栄養価が高く普通に買える人気の卵

世界で唯一の不思議な青い殻の卵「アローカナの卵」をご存じですか?

卵の殻は、一般的に白いですよね。
ところが、世にも不思議な青い色をした殻があるのです、

その卵とは、「アローカナの卵」。
アローカナという南米のチリで生まれたニワトリの品種で、体内にあるプロトポルフィリンという物質の量が多いと青くなるそうです。

特徴は、栄養価がとても高い卵だそうで、簡単に通販とかで入手でき、食べることが出来ます。

ちなみに、これよりもさらに濃い青の卵が自然界に存在します。
「コマツグミ」という野鳥の卵は、「アローカナ」のものに比べてさらに青いです。

青い殻、白身なし、星形の黄身のうち、実際にある卵は? 【お天気検定】