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今月6月に知り合いから購入した西郷梅で梅酒を作りました。

いい色を出していたので、(まだそこの氷砂糖は溶けてないところもありましたが💦)飲んでみましたー

うまみアルコールがたまりません!!しかも梅が大きい!!ジュワーと出てくるアルコール&梅のうまみがこれもまた、たまりませんでした(笑)

今年もあと2か月ですが、8L漬けていますが、気を付けないとなくなりそうなので、大事に楽しんでいきます💛

美味しいツマミと共に食したいですねー。

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