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苺に魅せられて
地元北海道産の、ましてや露地物の苺が普通に出回るのは、まだもう少し先のことだけど。それでもスーパーへ行けば、新鮮な国産苺がずらりと並ぶこの季節。
真っ赤で、つやつやピカピカの丸い実とその甘い香りに、まるで引き寄せられるかのように、思わず手が伸びてしまう。
それでもって、
やっぱり作ってしまう。
それはもう
売り場に並んでいた時から、
あんな風にされるかもしれないことも
こんなラストが待つかもしれないことも
全てを承知した上で、
精一杯の赤と艶と形を放ちながら、
こちらに向かって魅せてきたのだろうから。
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もしもサポートして頂けたなら、いつもより少し上質な粉を買い、いつもより少し上質で美味しいお菓子を焼いて、ここでご披露したいです🍰