音楽家の料理　ベルギー編

ゴールデンウィークにベルギーからフランス🇫🇷アルザス地方　そしてベルギーに戻りフランスのジヴェルニーに行きました。
ブリュッセルで長年の友人　Marc Grouwels氏の手料理をいただきました😋

夏のレシピ🍅真っ赤な夏のトマトソース

パスタにかけても　お肉のソースに美味しい😋

材料
オリーブオイル　
バジル🌿又は紫蘇の葉
ルッコラ
トマト　中玉3個ぐらい
全部合わせてフードプロセッサーにかける。
以上😊　後は冷蔵庫で冷やして保存出来ます。

簡単でトマトが美味しい日本の夏にピッタリのソース、スープとしても食べれるよ♪

ノルマンディ地方のルーアンのマルシェをご紹介します🇫🇷

新鮮な牡蠣🦪蟹🦀海老🦐

ヒラメや海の幸も新鮮で豊富

ヤギ🐐だけのチーズを集めたお店

ルーアンはジャンヌ•ダルクの最後の地としても知られています。

14世紀の天文時計

ではまたね。A bientôt 🤚