頑張らない努力だって存在する 生きると言うこと即ち努力である
どうも姫路のhideです。お金に縛られない飲食店をしたり、悲しいを削減するオンラインサロン&シェルターを運営して頑張って生きています。
Twitterアカウントが謎に消滅してTwitterという世界ではひとまず死人になりました。
これはネタではなくて結構そういう事だなと思います。
今日はまたまた努力！とか頑張る！について書きますね。
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努力しない人や頑張ってない人などいない
わかりやすく目標に向かって努力している人がいるとします。誰が見ても頑張ってるな！と思える人です。
そんな人を見ると頑張ってない人は劣等感を抱いたり眩しくて目を背けたりします。
努力アレルギーの人が陥るのはこれなのですが、まずもって努力とは？頑張るとは？の定義があまりにも固定観念が過ぎるのが問題であるなと思いました。
例えは極端にした方がわかりやすいのでいつも極端になるのですがオリンピックにでるんだー！！って毎日筋トレしたり修練をつむのってわかりやすい努力じゃないですか。
でもその努力をやめてしまう事って努力をやめた事ばかりが目についてしまい「努力をしなくなった」と見られてしまいますよね。
これが一概にそうとは言えないよなと思うんですねどう考えても努力してる自分の方が輝いてるし、いいように見られるのに「それをやめてしまうほどの思考や出来事」があったわけです。
それは逃げなのかもしれないし、怠惰なのかもしれないけれど、ある意味で「楽に生きる努力」でもあるんじゃないか？と思うんです。
どうしても世の中は強いものが正しいと思われてしまうし、特に日本は苦労を美徳とするのが根本的に大好きなんです。
「楽な道ばかり選んで生きる人」
って聞いてカッコ良いと思いますか？
僕は自分がそうなので、まぁそれをカッコ良いとまでは言わないけどめちゃくちゃ好きな考え方です。
スナックキャンディっていうお店をやらせていただいてるんですが初期には本店五反田の夫妻が「僕たちは働きたくないんです！」みたいな事をネタ混じりに言ってて、僕はそれをシンプルに「夢があるなぁ」って思ったんです。
働かないという夢に向かって努力してるわけですよ。
同じようなティストでいい加減な経営をしてる店舗のキャンディも当時はあったりして（笑）
それは反感を買ったりもしてたし、僕も飲食店運営として常識的な厳しい意見も言った事もあるけど、やっぱり「夢があるやん！ええ加減な飲食店最高やん！」って思ってるからなんとか続けて欲しかったな、、
だもんで切り口変えると「頑張らないやつ」も「努力家」なんすよ。
だからいい加減に頑張る人✖️頑張らない人ともうちょい仲良くして欲しい（笑）
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飲食店における努力不足とは？
またまた自分の畑の話でごめんなさい
飲食店においての努力不足とは僕は不平不満を持ちながらの現状維持だと思ってます。
めちゃくちゃわかりやすく技術や知識やサービスを磨きまくる人やお店。
これはスタンダードに最高です。
それをやりきれないお店がほとんどだと思うのですが(超厳しい目線でね！)
じゃあどうしたら良いのか？を考えた時に、お客さんの満足度を維持しつつ自分達も長く頑張れるように、、と思えば現状維持なんてあり得ないと思うんです。
頑張らない努力ぐらいしろよ。と僕は思います。
早い安い美味いの3種の神器ばかりもてはやされるのが飲食業界で、それにはこぞってみんな文句を言う。やってられるか！ってね。
じゃあ遅くても高くてもマズくても（笑）
居心地のいいお店、満足度の高いお店を作る努力をしろよ。って思うんです、、
苦労してるのがステキ！みたいな
店主やスタッフに苦労や我慢の美徳ばかり押し付ける空間には僕はウンザリしてるので、みんなで楽しむために喜んで手を抜いてますよ。
しんどい事や苦しい事が嫌だ嫌だと言いながらもしんどい事や苦しい事を賞賛してるのは他でもない自分達じゃないですか。
全国民マゾなの？「昨日も作るんしんどいやろから沼でええで！」これが美味いねん！って作り置きしてる沼をチンしたやつをアテに一万円払ってくれた金柱様がお客さんで来てくれました。
それが正しいとか、それが良い！とかなんか、、そんな見方をしてほしくなくて、、自分なりに良い空間は自分で作ればええやんか！って話です。
そりゃあ受け入れられない人もいるし
僕だってガチンコの時はガチンコをやります。(自分なりのですが)
(できるよ^ ^)
キチンとしたコース料理の予約以外でキチンとした飲食店を自分でやるつもりは僕はマジでないです。無茶やとすら思ってます。
とてつもないサービスを皆さんは受けてるんですよ！と言う事をサービスボケした大衆に思い知らせてやるつもりでいます。(何年も前から！)
こんな事ばかり書いてるから怖い人だとよく思われてますが、多分業界トップクラスで優しいです（笑）優しいというか穏やかですよ。
理念や思想は強めにカマさないと通じないので(^^)
努力とはなりたい自分に向かう事
生きたい人生を歩む事ではないでしょうか？
なのでほとんどの人は努力しています。
逆にあなたの努力っぽいことは本当に努力ですか？とも思うのですよ。
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↓著者の主な活動 (ナニモノリンク)
著者が運営する「悲しいを削減する」が理念の 「オンラインシェルターoffside flat」から お金に縛られない飲食店「キャンディ姫路 kitchen 11」の案内、パスタ通販、ネットショップ、各種SNS、配信サイト、、
全てがこのリンクから辿り着けます(^^)
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