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カリフォルニアワインでまったり
2024年6月23日 13:56
ジンファンデルはワインの世界で最も見落とされている品種の一つだと思う。イタリアのプリミティーヴォと同一品種であることが分かった後でも、様々な評論誌で高得点を取るワインが出てきても、人気は今ひとつで、注目される機会に乏しい品種だ。その理由は、恐らく以下の二点にある。第一に、消費者や専門家の間でジンファンデルの格付けが低いこと。欧州の有名産地のワインに慣れた人々は、例えば、フランスで多く栽