永井孝尚著 100円のコーラを1000円で売る方法
本のタイトルをはじめてみたとき、その答えが松茸思い浮かびませんでした。営業や販売の世界では、顧客の希望・要望に言いなりになり、商品の値引き競争になっているのが現状。しかし、リッツカールトンのでは、タイトルにある100円のコーラを1000円以上で販売しているが、その雰囲気・グラス・器・コンディメントなどといったサービスのクオリティをあげることで、客は満足感を得ており、けっして高いとは感じない。
低価格競争は、ずっと続くとお互い潰し合いになってしまうだけなので、それぞれの強みを生かし、顧客が満足する価値を高めることが、商品を販売していく上で重要だと感じました。
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