夏のブドウはハウス栽培でお盆前に並び、露地栽培は秋に収穫が始まります。
買う時に迷うのは種なしか種有りかになると思うので、楽しく知ってもらいたいと思います。
種有り
摘蕾して自然に果実が生長したブドウになります。
ブドウの軸は細く柔軟性があり粒は取れにくいです。
ブドウ農家さんは種有りが美味しいと言います。
種なし
ジベレリン処理して種なしにしてから、もう一回ジベレリン処理で果実が生長したブドウになります。
ブドウの軸は太く粒は取れやすいが種なしのため食べやすいです。
イメージ
種有りは細い体
種なしは筋肉モリモリ
どっちを選びます？
