夕方のアウトプット2023/3/28(炒り豚)
出社したので疲れました。
↑の記事のレシピで作った炒り豚を仕込んで晩のおかずに出したら娘が「おいしい」と言って食べてくれてよかった。前に書いた通り娘は肉をほとんど食べないのでレシピがかなり限られるのだが、レパートリーが増えるのはいいことだ。私も妻も大好物だし、特売の豚コマを一番美味しく食べる方法だと思うので、これからも作っていきたい。
娘が今日覚えた言葉：「福音館書店」
眠いので一旦ここで公開する。夜中に目が覚めて手持ち無沙汰だったら加筆するかも。