僕の頭の中と10月23日の日記

最近は「魔の木曜日」なのか金曜日の方が忙しくなってきました。

お昼も夜も8割り入って昨日へこんだ分を取り返しました。

ありがとうございます‪⸜(*ˊᵕˋ*)⸝‬💕✨

昨日も書きましたが最近頭の中がパンパンでして。
やること、やらなければいけないこと、やりたいことがめちゃくちゃあって
ちょっと書き出します。

と言っても全部は書けないので一部です。ホントちょっとです。

①昔からラーメン屋をやりたかったのですが、急に現実味を帯びてきました。
憧れの和僑ホールディングス高取会長と蝦夷ホールディングス相馬社長がコラボした「北海道ラーメン シェアブランドプロジェクト」に乗っかるかもしれません。名前は【北海道ラーメン 初代 蝦夷】。名前は自由に変えていいそうです。

詳しくはこちら↓↓↓

既存店と並走可能な新規ラーメン事業「北海道ラーメン 初代 蝦夷」シェアブランドプロジェクトが始動 - フードスタジアム

②つい最近、お声掛け頂いて『ケータリング』やる事になりました。

で、色々段取り考えてメニュー組みたてて…ってやってたらなんかワクワクしてきて。ケータリングって面白いかもって思っちゃいました。

お店1日休むので、1日分の売上保証さえしてくれればあとはなんでもやります。

【出張カフェパルランテ】いかがでしょうか？全て応相談です。

③カフェパルランテを使って「ヤドカリ出店」してみたい人いますか？

カレー屋をやってみたい。独立前にカフェの練習をしたい。ワークショップやってみたいetc…

時間貸し～1日レンタルまで相談にのります。

コーヴォのキッチンを使って調理したい、YouTubeの撮影したいなども相談可。
レンタルキッチン＆スタジオですな。料理教室やりたいってのもありですね。

④もうすぐ11周年なので何かしたいなーーって考えてます。
10周年は派手にやったけど、今年はどーしよっかなー🤔

抽選でディナーセット11名様にプレゼント🎁なんてどうかしら。
僕のいつもの「質問箱」に応募してもらって抽選するの。
集まるかなぁ？？？
ただし条件がひとつ。当たって食べた人は必ずInstagramで投稿すること。
しかもいい事しか書いちゃダメ(笑)後で確認するしコメントも入れるから。
ってのはどーかなーって考えてる。難しいかなー🤔

⑤もちろんECサイトのこともやってるし、海外越境ECのこともやってるし
食品添加物のことや輸出規制のことも勉強してるし、沢山本読んでるし、
デザインのことや包装関係や、中身のお菓子やドライフルーツや風呂敷や…

現在こんな感じ。

明日、続き書きます。まだあるよ。

さぁ、今日も本読んで寝ます。

お疲れ様でした。

今日も今日とて質問(要望)お待ちしております。

経営から恋愛までどんな内容でもいいですよ。順番にお答えしていきます。
内容によってはお答えできない場合もありますのでご了承ください。
結構溜まっているのでお答えするまでにお時間頂きます。

匿名で聞けちゃう！三井隆義さんの質問箱です

焼き菓子いっぱい焼きました。明日いっぱいあります。

カフェパルランテ 三井隆義

〒487-0026　愛知県春日井市不二町2-6-7　 0568-53-2477
(珈琲チケットを持っている方のみ予約できます)
営業時間 12:00～22:00 (ランチ12:00～14:30LO・ディナー17:30～21:00LO)
月曜定休 ＋ 不定休あり(いろいろnoteで告知します)
P7台(乗り合わせて来てください)

http://www.caffeparlante.com/ ←noteを始める前の過去のブログ
https://www.facebook.com/ciccio.don.925 ←フェイスブック
https://caffeparlant.thebase.in/ ←私の珈琲豆が買えるネットショップ

西野亮廣エンタメ研究所 サロンメンバー
https://salon.jp/nishino

最後まで読んでいただきありがとうございました。
記事をシェアして頂ければ、寝る前にあなたの幸せを願います。
私をフォローしていただければ、必ず幸せになります(๑•̀ㅂ•́)و✧