#43 カフェモカとカプチーノ・コン・カカオの違い

今日は、カフェ屋っぽいネタです。

カフェモカとカプチーノ・コン・カカオの違い。※お店によって多少やり方が違うと思うので、あくまでうちのメニューでの話です。

キートスのメニューに、

《カフェモカ》と《カプチーノ・コン・カカオ》ってのがあるんですが、この違いを知っている方はあまりいないのでは？と思ったので。
広く知ってもらいたいなと思い書いてます。

どちらもエスプレッソマシンでカフェラテを作るまでは一緒なのですが、入ってるものが大きく違います。

《カフェモカ》は、チョコレートが入ります。そしてトップには、チョコレートシロップでハートをあしらいます。こんな感じで↓

CAFE Kiitosの《カフェモカ》

一方、《カプチーノ・コン・カカオ》は、チョコレートではなく、純ココアが入ります。トップにも純ココアを振ります。

CAFE Kiitosの《カプチーノ・コン・カカオ》

純ココアはカカオのパウダーなので、甘味、砂糖等はまったく入ってません。
ですので、甘くなくて、カカオの香りを楽しみたい方は《カプチーノ・コン・カカオ》を選ばれるとよいかと思います。

つまり、

《カフェモカ》は、チョコレートなので甘味もあります。なので、

疲れていて糖分が欲しい時などは、《カフェモカ》。

一方、甘さは必要なく、カカオの風味だけが欲しい時や甘いスイーツ等と一緒に召し上がる時などは、《カプチーノ・コン・カカオ》。

こんな形で使い分けていただければよいかと思います。

それでは素敵なカフェタイムを。

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