シェア
Master.K
2023年1月25日 12:25
こんにちは、マスター吉良です。昨日無事に看板も付き、やっとお客様をしっかりとお迎えできる体制が整いました。がっ、しかし今日は朝から大雪。っということで執筆しています。本店：Cafe de UN Danielsと新店：吉良屋珈琲、オンラインストアや公式LINE、フェイスブックやインスタグラム色々と皆様に情報提供するものがあります。私達自身もそうですが、お客様にも一度情報を整理させていただ
2022年11月22日 18:17
こんばんは、マスター吉良です。今日の主役は吉良屋珈琲を作り上げてくれている私のNice My Friendsの紹介です。今回のお店はすべて私の友人、先輩におねがいしました。そうなんです、知り合いに声を掛ければ店が建つんです笑まずはメインとなるお店の造作はHIRO建築のコージくんに頼みました。彼とはCafe de UN Danielsを立ち上げ、マルシェなどに出店し始めてから知り合
2022年11月17日 15:32
こんにちはマスター吉良です。吉良屋珈琲のOPENを11月中に予定していたのですが、様々な諸事情があり12月中にプレオープン、本オープン年明けの1月になりそうです。それまでの間、お店の情報を色々と流していきますので、どんどん期待を膨らませていってくださいね笑お店はコーヒースタンドスタイルでテイクアウト専門店になります。珈琲はドリップコーヒーとエスプレッソ、ラテ、ソフトドリンクを予定して
2022年9月23日 13:18
〜店名に自分の名前をつけるということ〜こんにちはマスター吉良です。今回は「吉良屋珈琲」という名前をつけた想いをお話したいと思います。私の名字は吉良（キラ）と読みます。愛知県の方や歴史好きの方は読める方は多いのですが、東海地方を出るとあまり読んでもらえません。「ヨシラ」とか「ヨシヨシ」なんて言われたこともあります笑ちなみに下の名前は剛（ツヨシ）と読みます。今でこそ長渕 剛さん、堂
2022年9月23日 12:18
こんにちはマスター吉良です。2022年年末、新しいお店をOPENします。「吉良屋珈琲」とうとう店名に自身の名前をつけることにしました。この店を立ち上げるにあたり色々な想いがありそのあたりを皆さんにお伝えするとともに残していこうと思います。あわせて出来上がるまでの過程も色々とご報告していきますのでお楽しみしてください。お店の場所は桑名駅前の1番街商店街の中です。駅から徒歩
