吉良屋珈琲物語④
こんばんは、マスター吉良です。
今日の主役は吉良屋珈琲を作り上げてくれている
私のNice My Friendsの紹介です。
今回のお店はすべて私の友人、先輩におねがいしました。
そうなんです、知り合いに声を掛ければ店が建つんです笑
まずはメインとなるお店の造作はHIRO建築のコージくんに頼みました。
彼とはCafe de UN Danielsを立ち上げ、マルシェなどに出店し始めてから
知り合いました。見た目はちょっとヤンチャですが仕事はとても丁寧で
何よりも仕事が早い！
マルシェで使うテーブルやUNでも使用している物販棚なども作ってもらいました。彼自身アウトドアが好きで、ギア好きなのでこんなのが欲しい！っていえばオリジナルで作ってくれるとても頼りになる親方です。
吉良屋珈琲も彼に渡したのは、ほとんど落書きと言っていいほどの私が書いたメモ。それを見ての彼の返事は「了解っす！」。
素晴らしいですよね笑
その後作りながら、「ここをこんな感じで」とか「ここちょっと上げて」とかその場で注文を出さしてもらい、結構な無理難題を言ってしまっても
彼の返事は「了解っす！」。頼りになる男です！
桑名市多度町でBBQ施設も営業していますのでそちらも是非ご利用ください！
続いて電気工事関係は中学からの友人のヤマダッチョです。
彼とは中学を出てからは中々合う機会がなかったのですが、
UNを開業してから数年、地元の友人達との忘年会で再開しました。
その後UNの方にも足を運んでくれて、電気関係の仕事をしているとのことで
UNの電気関係の修理などを色々と助けてくれました。
彼との打ち合わせも、ほぼ立ち話 笑
「ここにスイッチ、ここに照明、照明はレールがええな〜」っとこんな感じ。そして彼の返事も「うん、わかったやっとくわ」素敵な友人です。
ちなみに彼もちょっと見た目はヤンチャですがとっても優しい人物です笑
で最後に水回り。
こちらは高校時代のサッカー部の先輩のノブさんにお願いしました。
ノブさんはひとつ上の先輩なのですが、川越サッカー部は先輩後輩の関係がとてもフランクで高校時代から「ノブさん、ノブさん」と呼んでました。
私が入学した当初はまだ新設校（私は3期生）で伝統なんてなかったので
みんな仲良くやってました。ちなみに私の後輩たちも「キラくん」って呼んできます。中学時代の部活では全く考えられない関係性で楽しく過ごせました。中学のときは1個上は「鬼」2個上は「神」でしたから笑
ノブさんには高校時代からかわいがっていただき、独立してからも
色々とイベントに声をかけてくれたりしてもらっていたのですが、
お店のほうがバタバタし始めてからは中々参加できず、お断りしてしまうことが増え、申し訳なく思っていて、いつか何かしらの形でお返しをしたかったので今回お仕事をしていただけることとなり、ちょっとはお返し出来たかなと思います。
ノブさんは変わらず優しく、丁寧にそして色々と気遣いをしていただき仕事をしてもらってます。持つべきものは良き先輩ですね！
ご家庭のリフォームや水回りのお仕事がありましたら是非、稲垣産業をお願いします！
思いのいっぱい詰まった吉良屋珈琲はこんな素敵な方々に作ってもらってます！
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