カフェ物語#25 ひと時を心地よく過ごす-CafeCafe-
ご夫婦2人で営まれている三軒茶屋のゆったりカフェ。
こだわり抜かれた料理は、多くの人が関わって作り上げられている。
その温かさを感じることができる、何度も足を運びたくなるカフェだ。
店舗情報:https://www.cafecafe.info/
ほんの少しだけ、いつもと違う時間を過ごせる場所。
手をかけて作った、きちんと美味しい料理、スイーツがある場所。
使用されている食材は全国から良質な安心して食べれるもの。
多くの人たちが関わっている、そんな温かみを感じられるカフェです。
注文したのは、ブレンドとレンズ豆のモンブラン(¥1,160)
下に生地があり、タルトのようなモンブラン。
中には大きな栗ではなく、小さいレンズ豆が入っている。
その一つ一つが甘みを含んでいて、その食感と癖になる甘さが病みつきになるモンブランだ。
三軒茶屋らしい、落ち着きのあるカフェ。誰でも気兼ねなく入れる、暖かさを与えてくれる場所だ。
最後には店主から、優しい言葉で「またお越しください。」
東京にこのような場所が、誰にでも必要なのかもしれない。