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お気軽レシピ

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本
身近な食材で作る我が家の簡単レシピを集めてみました
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#薬膳

ちょっと喉が乾燥してきた時の潤いマリネレシピ

お彼岸が過ぎた頃から急に涼しくなってきました。 それに茎の乾燥も！！秋の空気っぽくなって…

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2日前
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ちょっと酸っぱくなっちゃったキムチがあったらこれ！！

我が家の家族はキムチが大好き！ でも、私は辛いものが苦手なので、ほぼ食べない。 でも、しょ…

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8日前
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夏バテにパワーチャージ！キムチ炒飯

毎日暑くて、食欲もあまり無いような・・・ それよりもご飯の支度をしたくない・・・ 最近、…

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1か月前
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立派に育った空芯菜をいただいたのでビールにもご飯にも合うペペロンチーノにしてみま…

なかなか畑に行けない我が家・・・ ７月の初めにちょこっと登場したかな？ 自宅で育苗をしてい…

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1か月前
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疲れた時の簡単おつまみ！！山芋フライ

毎日暑くて、体力がなくなって来たような・・・ そんな時におすすめの食材が「山芋」 疲労回…

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1か月前
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[レシピ]収穫？した青紫蘇で夏にピッタリのパスタを作りました！！

先日、約２ヶ月ぶりに畑に行ったよ！（主人が・・・）とnoteに書いたのですが その時に勝手に…

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1か月前
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[レシピ]イタリアマンマ直伝！白インゲン豆とツナのサラダ

今回のレシピは、「豆食い」で有名なイタリア・フィレンツェのマンマに教えてもらった簡単サラダのレシピです。 思い立ったらすぐ食べたい！！っていう時には白インゲン豆の水煮を使えば 火も使わず、5分でできちゃう！ 材料を混ぜるだけなんですけどね＾＾ [材料]白インゲン豆　　　　乾燥の場合１００g  水煮の場合　２５０g ツナ缶　　　　　　　1缶　水・油を切っておく 玉ねぎ　　　　　　　小さめ1/4位を微塵切り 塩胡椒　　　　　　　適量 オリーブオイル　　　大さじ１〜２

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[レシピ]見て・かわいい！食べて・美味しい！　我が家の簡単作り置き！カラフルトマト…

前回の紫玉ねぎの甘酢漬けが美味しかったので、今回はミニトマトの甘酢漬けを作ってみました！…

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2か月前
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[レシピ]夏におすすめ！ピンクが可愛い！紫玉ねぎの甘酢漬け

オリーブオイルが高い・・・ ちょっと前から今年はオリーブオイルが値上がりますよ！！ って…

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2か月前
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[レシピ]おつまみにも！！ミニトマトのハニーレモンマリネ

先日コストコに行ってミニトマトを購入したのですが、その他にも注文していたミニトマトがあっ…

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3か月前
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オーブンで簡単！！ドライトマト作り！レシピ

そろそろ旬真っ盛りになるトマト。 旬の時期に食べる物って１番力強く栄養や効果・効能が発揮…

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3か月前
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桑の実がたくさん取れたのでジャムにしてみました！〜レシピ〜

我が家には、一昨年購入した小さな桑の木がありまして 地植えにすると大きくなりすぎちゃうか…

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3か月前
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むくみ予防に！ズッキーニの簡単おつまみレシピ

横浜市金沢区のCAFE PATINA です。 最近は日中の気温がグンっと上がって「夏！？」と思わせる…

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4か月前
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夏野菜で！美肌を目指す作り置きレシピ　　　ナスとパプリカの簡単マリネ

横浜市金沢区のCAFE PATINAです。 最近一気に暑くなってきましたね。 なんだか春が短くなってしまったようでちょっと・・・ いや！！かなり寂しいです！ 先日、お天気も良かったので、今年から借り始めた市民農園へ行ってきました。 なかなかお休みが取れなくて３月下旬に借り始めていた畑に今回初めて野菜を植えてきました！！ 周りの先輩たちの畑はすっかり作物が育っていて、そろそろトマトや茄子などの夏野菜も植えていたり、とても賑やかな畑になっていたのですが 私たちの畑は・・・

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