筑陽ナス

いつもおなじみご近所のお安いスーパーで大きくて太いおナスを見つけました。

筑陽ナス

というのだそう。

ナス大好き〜🍆

よく見るナスの2倍はあるっ！長さも、太さも！

焼きナスにしようものなら一本で2人分くらい余裕でできそう。

ピーマンと合わせて味噌炒めにしましたが、他のおかずもあったとはいえ、ほんとに一本で余裕で私たち大食い2人組のお腹を満たしてくれました。笑

まだ2本あるのでこんどは何かナスをメインにしたご飯作ろうかな〜