松葉サイダー　2023/5/29採集、後日結果を追記予定

久しぶりに作ってみた。
以前は暗所で発酵させるって書いてたと思っていたが、ネットで調べると日光に当てると書いてるブログ情報が多い。
あれ？と思って「自然療法」なる本を見てみたら、やっぱり暗所と書いてある。
どこかで間違ったのかなあ。
二酸化炭素を発生させたいので、わたしは暗所で発酵することにした。

所有されている方に
松の種類を聞いてみたけれど
残念ながら不明でした

採集状況
下に松ぼっくりが埋まってます

この倍くらいは採っておいたほうが良かったな
（瓶詰めしたときに気づいた）

ダイソーで買った３３０円のガラス瓶
煮沸消毒してます
（写真は今から沸かすところ）

松葉を枝から刈取り

右のように刈ると、
後で袴を揃えてハサミで切らないといけない
↓
二度手間

左のように、袴を枝に残してカット
↓
ラク

松の花粉の脱け殻
来年は花粉ゲットするぞ！

３０cm鍋で水洗い

瓶に入れるとこんなモン
意外と少なかった…

水を入れて

砂糖を入れて
ふりふりシェイク

ネット情報だと日光に晒すみたいですが
二酸化炭素を出したいので
写真撮影後、暗所へ移動

さてどうなるかなあ

来週、松葉追加するかなあ