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Bua in Thailand
2022年11月15日 16:58
タイ人のソウルフードの一つともいえるカオマンガイ(ข้าวมันไก่)はタイだけではなく東南アジアでは一般的な料理で幅広い世代に食べられています。カオマンガイの作り方はほろほろと柔らかくなるまでゆでられた鶏肉を、鶏肉の茹で汁を使って炊いたジャスミンライスの上にのせます。そのためご飯にもしっかりお肉のうま味が詰まっています♪今回はたまたま見つけたお店が立地のわりに優しい価格設定かつ、店員さ