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2月25日の朝ご飯:カレー、乌塌菜の炒め物
こんにちは。
![](https://assets.st-note.com/img/1708826619284-XkZLCx88w8.jpg?width=800)
・カレー(豚ブロック、じゃがいも、玉ねぎ)
・乌塌菜の炒め物
・漬物
妻のリクエストで久しぶりにキーマカレーじゃないカレーを作りました。豚肉は食べごたえがありました。400㌘買ったけど、200㌘だけにしておいて正解。残りは全面炙って、後で煮物にします。玉ねぎは溶けました。
乌塌菜(ウーターッァイ)は昨日スーパーで見かけて買いました。小分けの塔菜みたいな感じ。でも百度百科の写真を見ると、塔菜と見分けがつかぬ……。
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