【　あずき：邪気もむくみも追い払う　】

あずきといえば…
お団子！
お正月の主役、お餅のお供に餡子！
…がすぐに思いついてしまいましたが…笑
みなさんは、あずきといえば何を思い浮かべますか？
お赤飯？？

日本では、お赤飯などを代表してお祝い事に登場しやすいあずきですが、実はあずきには『邪気を追い払う』という言われがあるそうです。
食卓でもよく見かけるあずきですが、薬膳や漢方でも重宝する食材です。
漢方では腎臓病や心臓病、またむくみや水太りに利用されるそう。
あずきの水分代謝を促す作用は、含まれているサポニンという成分に利尿作用があることが現代の研究でも立証済み。
昔の人の知恵って、本当にすごいですよね。

解毒作用もあり、二日酔いにも効果的。
水分代謝も促しますから、一度で二度美味しい…みたいな感じですね！

割とおやつとして摂取しやすいあずきですが…
お菓子はお砂糖がたくさん含まれているので、要注意！
お砂糖は湿（水分）を呼んでしまいます。
あずき茶などもありますから、上手に生活に取り入れてみてくださいね。
今回もお正月に推し！な薬膳のご紹介でした…！