下痢した時のおやつに「卵ケーキ」/材料４人分
作り方
①ボールに卵を８個割入れ、よく溶きほぐします。
②①に粉チーズ80ｇと生パン粉50ｇを加え、よく混ぜ合わせます。
③パウンドケーキ用の型に②を流しいれ、表面を平らにならし、中央は少しくぼませます。
④200℃のオーブンで約40分焼き、型からはずして適当に切ります。
下痢した時は、
お粥に梅干しと考えがちですが、
体力が消耗していますから、
すこしずつ良質のたんぱく質を
とるように心がけましょう。
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