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にしむら珈琲 北野坂店へ。
🧊🧊🧊iced coffee in ice cube.
にしむら珈琲 北野坂店に行ってきました。
白いカーテンの揺れる
菱形格子の窓の向こう。
夏の涼しさに浸る、クラシックな珈琲の時間です。
![](https://assets.st-note.com/img/1692169973598-8p7DrxDhoE.jpg?width=1200)
“神戸北野のハンター坂の南角。
テーブルがたった3つのちいさな珈琲店がすべての物語の始まり。”(にしむら珈琲店HPより引用)
神戸発祥のにしむら珈琲、今回は北野坂のお店へ。
建物の雰囲気が好きなんです。
こちらはもともと1974年に
日本初の会員制喫茶店としてオープンした場所で、その後95年の阪神大震災を機に開放したのだそう。
足を運んだのはお茶の時間でもあった15時の手前。
外で並んだ後、
入り口・中のカウンター前での待ち時間も少し。
扉を開けるとあらわれる、小さなカウンター。
穏やかなミントグリーン色のカーテン、
奥に見える植物の壁紙。
ほの暗い待合にはハイバックの木製のチェアに、
ステンドグラスのランプの明かりが。
まるでミニチュアハウスの中に入りこんだような可愛さに
何度もときめきながら、期待が高まります。
![](https://assets.st-note.com/img/1692170065432-JFuQlMKb5x.jpg?width=1200)
![](https://assets.st-note.com/img/1692170065508-cXRsxGcrwg.jpg?width=1200)
注文したのはカプチーノと
7・8月だけの数量限定、氷の器のアイスコーヒー。
どちらも一見スタンダードなドリンクですが、注文してみると
こだわりと美意識を実感できるメニューです。
カプチーノは、
いつものコーヒーショップで注文するふわふわのミルクではなく、
ホイップクリームの上にシナモンがたっぷり。
シナモンの樹皮で混ぜて、コーヒーにほんのりと香り付けして楽しみます。
コーヒーにしっかりした強さがあるので、これくらいシナモンの香りを感じるくらいがいいなと感じます。
上にかかったシナモンの中にあるチョコレートは
隠し味的に効いてるのかな、というくらい控えめに感じました。
![](https://assets.st-note.com/img/1692170065629-UBxxzdx79x.jpg?width=1200)
![](https://assets.st-note.com/img/1692170065692-AFemvwCSan.jpg?width=1200)
氷の器のアイスコーヒーは北野坂店だけのメニュー。
注文後に氷を削ってくれるのだそう。
急激にコーヒーが薄まる感覚はなくて、ゆっくりと過ごしていても美味しくいただけました。
長いマドラースプーンの先で、
中の氷とコーヒーの境目をシャリっと削ると、
フローズン状のコーヒーも味わえます。
最初は霜がある氷の壁が溶けてきて、少しずつ透明になって
珈琲グラスが浮いているみたいに。
目に見て涼を楽しむ時間を過ごすことができました。
(やっぱり透明はいい!)
注文時にお砂糖を入れる有無を尋ねられるのですが
確か有りでお願いして飲んだけど甘さを感じず、
糖を求めすぎて、いよいよ甘さがわからなくなったのかと思いました😇
(シロップを入れたら無事に美味しかったです!)
個人的好みとしては、最初からおすすめの甘さでいただいた方が
美味しいと思いました☕️
アイスコーヒーはミルクでマイルド感も調整して
楽しめます🥛
![](https://assets.st-note.com/img/1692170065796-g8T3ABv1QL.jpg?width=1200)
暖炉や大きな時計、カーテンのエレガントさが作り出す
クラシックな空間に気分満たされるひととき。
また行きたい…🤤
イラストメイキング動画はこちら↓
🧊🧊🧊
📍にしむら珈琲 北野坂店
神戸市中央区山本通2丁目1-20
📍Nishimura's Coffee Kitanozaka Store
1-2-20 Yamamotodori, Chuo-ku, Kobe
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