『スコ活』のこと

基本のパターンはできてオリジナル感もなんとなくできてきた。
米粉はさっぱりしていてピンとこないな。
和風スコーンだと良いかな、おにぎりみたいにかつお節なんかはあいますから、そこからのオカズスコーン。

やってみて、正解はなくても何気にみんな好きなんだなと思いました。

僕はショートブレッドみたいなザクザクなクッキー、キャラメル感が好きだな。

『スコ活』でスコーンおじさんとして、まだまだ磨きますよ。