【チコパン】厚焼きイングリッシュマフィンのセット

大好きなパン屋さんのひとつ『チコパン』さん
工房があるのは、福岡市城南区。
そちらでパン教室をされていて、時々、工房販売日があって、これまた時々、お近くのマルシェに出店されたり、どこかの催事に出されたり、、、

なので、私はまだ直接その工房にお邪魔したことはないのですが、店主の「ちこ」さんとは、工房が立ち上がる前からInstagramで親しくさせていただいていました。
パン好き同士ということで、最初は多分同じハッシュタグを付けたところからの出会いだったかな、と思うのですが、そのころからチコさんが焼くパンの大ファンだったんですよねえ。

そんなチコさんの工房が、なんと偶然にも私の伯母と従姉妹が住む街、いや町（だって同じ町内なんだもの）だったことにも、勝手に深い縁を感じてしまったのです。

一度は訪れてみたい。
なんなら「パン教室」に参加したい！と思っているのに、なかなか移動も出来ないこの２年。

むむむ、と思っていたところ、Instagramの告知で、今年最後のイングリッシュマフィン便の発送が２８日であると知り、早速注文しちゃいました。

どーんとたっぷり１２個入り。６種類です。
厚焼きふかふかのイングリッシュマフィン、半分にカットしてこんがりとトーストしたら、バターをつけて食べるのがオススメとのこと。

夫との２人生活だと、なかなか１２個入りは手を出しにくいのですが、今回これは帰省先の実家に届けてもらっています。
なので、もうたぶんあっという間、明日の朝にサクッとなくなっちゃう予感。

でも、久しぶりに会えた家族と大好きな美味しいマフィンが食べられる朝は幸せ。

何味を食べようかなぁ。
姪っ子優先になっちゃうけど、その次はさちこ伯母さんがわがままを通そうと思ってます。
（その譲らないと全然お土産って感じじゃないけれど）

チコパンさんのパンは、とても丁寧。
なんというかすごく優しいパンです。
素材へのこだわりや愛情を感じるパン。
オススメです！