チャバタ焼きました

ここ２日、朝ごはんはチャバタでした。
久しぶりに焼いたチャバタ。
捏ねつつ、成形しつつ、あー、やっぱりもっと定期的に焼かないと勘が鈍るー?と反省。
大きさもまちまちになってしまいました^_^;

ブラックオリーブ＆ローズマリ入りと、プレーンの２種。

でもやっぱり、オリーブオイルがふんわり香る自家製パンっていいなぁと。

オーブン仕事は暑いけど、パンの発酵にはヤキモキしなくて済む季節。

来週はもっとパンを焼こう！

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